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Jurançon moelleux
Ce vin élevé en fût de chêne, produit presque exclusivement par le petit manseng, est ici, par tradition, récolté très tardivement (par tris successifs).
Un vin traditionnel est né:
Jurançon authentique aux saveurs particulières, fruit d'une conduite de la vigne soignée et vigoureuse.
Issu de grains passerillés, ce vin puissant et généreux est apprécié en apéritif.
Inégalable avec le foie gras, il accompagne aussi très bien les fromages et desserts.
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